Viinitastingit ja uusi Gastro Wine, Beer & Spirits -alue!

Uusi Gastro Helsinki Wine, Beer & Spirits -alue kutsuu ravintoloitsijat, sommelierit, muut alkoholikaupan ammattilaiset sekä kaikki Gastron kävijät tutustumaan ja maistelemaan alkoholimaailman uutuuksia. Esillä on maahantuojien viinejä, kuohuviinejä ja samppanjoita, kotimaisten panimojen erikoisoluita sekä viskejä ja muita väkeviä.

Alueen viinimaahantuojien tarjonta on erityisesti suunnattu ravintoloille ja iso osa esiteltävistä viineistä ei ole Alkon valikoimissa. Mukana tapahtumassa on kymmenen viinimaahantuojaa, muun muassa Tampereen Viinitukku, Vingruppen, Lindbohm Partners ja Britannian ja Espanjan suurlähetystöt. Britannian suurlähetystö esittelee trendikkäitä englantilaisia kuohuviinejä kahden eri tuottajan tiloilta ja Espanjan osastolla on mukana useita eri viini- ja sherrytiloja sekä artesaanioluita.

Lue lisää!

Ohjeet maistelualueelle

Lunasta alueen Lasipisteeltä Riedel Ouverture Red -lasi sekä maistelulipukkeet. Lasivuokra on 8 eur, josta saat palautettaessa takaisin 5 euroa. Alkoholijuomakaupan ammattilaisille juomat anniskellaan vastikkeetta, muut kävijät maistelevat juomia maistelulipukkein.

Maistelulipukkeiden hinta on 2,5 €/kpl. Huomioithan, että maisteluannos voi maksaa useamman lipukkeen. Maistelulipukkeiden myynti päättyy keskiviikkona ja torstaina klo 16.30, perjantaina klo 15.30. Anniskelu päättyy keskiviikkona ja torstaina klo 17.00 ja perjantaina klo 16.00.

Alan ammattilaiset voivat myös osallistua maksuttomiin viinitastingeihin.

Viinitastingit

Huom. nämä tastingit pidetään luentosaleissa 204 ja 205,
kulku eteläisen sisäänkäynnin kautta, 2. kerros

Varmista paikkasi ja varaa viinitastingit ajoissa! Ensimmäiset tastingit ovat jo varattavissa täältä >>. Tastingohjelma päivittyy vielä ennen tapahtumaa. Kaikki viinitastingit ovat maksuttomia.

 

Keskiviikko 14.3.

11.30-12.30 Le Grand Conseil de Bordeaux

  • Le Grand Conseil de Bordeaux -järjestön viinituottajat esittelevät ja tutustuttavat omien alkuperäalueidensa viinejä. Tule ja tutustu tämä klassikkoalueen monimuotoiseen tarjontaan

13.30–14.30 Riedel Masterclass -lasitasting – Koe lasin suuri merkitys viininautintoon!

  • Riedelin filosofia on muotoilla lasit korostamaan viinien parhaita ominaisuuksia. Riedel Master Class -tasting avaa sinulle uuden maailman viinin maistamiseen ja aistien maailmaan!
  • Tastingissa maistetaan erityylisiä viinejä Riedel-ravintolasarjan laseista ja samalla opitaan viinien aromeista, rakenteesta sekä laatuun vaikuttavista tekijöistä. Osallistujat saavat mukaansa tastingissä käytetyt Riedel- ravintolasarjan lasit.

15.30–16.30 Discover Argentinian wines with top sommelier Paz Levinson

  • This tasting will provide a window into some of the most exciting Argentine wines available in the Finnish Market.
  • Paz Levinson is Argentina’s top sommelier, and rated as the world’s 4th best sommelier

Torstai 15.3.

11.30-12.30 Naturalviinitasting

  • Charivari Winesin viinintekijä Nea Berglund ja BasBasin sommelier Katrina Laitinen opastavat tastingin avulla naturalviinien maailmaan. Pohdimme mitä ovat ”natuviinit”, kuinka naturalviinien valmistus käytännössä eroaa tavanomaisista viineistä ja kuinka yhdistellä niitä ruoalle. Tietenkin maistelemme useita naturalviinejä eri viinialueilta.

13.30-14.30 Riedel Masterclass -lasitasting – Koe lasin suuri merkitys viininautintoon!

  • Riedelin filosofia on muotoilla lasit korostamaan viinien parhaita ominaisuuksia. Riedel Master Class -tasting avaa sinulle uuden maailman viinin maistamiseen ja aistien maailmaan!
  • Tastingissa maistetaan erityylisiä viinejä Riedel-ravintolasarjan laseista ja samalla opitaan viinien aromeista, rakenteesta sekä laatuun vaikuttavista tekijöistä. Osallistujat saavat mukaansa tastingissä käytetyt Riedel- ravintolasarjan lasit.

15.30-16.30 Le Grand Conseil de Bordeaux

  • Le Grand Conseil de Bordeaux -järjestön viinituottajat esittelevät ja tutustuttavat omien alkuperäalueidensa viinejä. Tule ja tutustu tämä klassikkoalueen monimuotoiseen tarjontaan

Perjantai 16.3.

12.30-13.30 Naturalviinitasting

  • Charivari Winesin viinintekijä Nea Berglund ja BasBasin sommelier Katrina Laitinen opastavat tastingin avulla naturalviinien maailmaan. Pohdimme mitä ovat ”natuviinit”, kuinka naturalviinien valmistus käytännössä eroaa tavanomaisista viineistä ja kuinka yhdistellä niitä ruoalle. Tietenkin maistelemme useita naturalviinejä eri viinialueilta.

14.30–15.30 Spirit of the Nordics – Aquavit 

  • Arcus Finland Oy:n Akvavit Ambassador Eetu Topo valottaa Akvavitin saloja. Tastingissä maistetaan neljä Akvaviittia Norjasta, Tanskasta, Ruotsista ja Suomesta.

Rekisteröidy kävijäksi!

Gastro Lounge

Hengähdä hetki! Viihdettä Helsinki Wine, Beer & Spirits -alueella tarjoilee Gastro Lounge. Loungen ohjelmassa muun muassa Mocktail-kisa, Baaripähkinä, Musabingo sekä Flairtending.

Ohjelman tauoilla loungen kävijöitä viihdyttää DJ, joka soittaa tunnettujen ravintolaalan vaikuttajien suosikkibiisejä.

Katso ohjelma