11.3.2020 09:00 - 11:00 · kokoustila 204-205 ·

Ruokapalvelu innoittaa - ratkaisuja, vauhtia ja voimia tulevaisuuden haasteiden selättämiseen

Ilmastonmuutos, yhteiskunnallinen vastuu, asiakkaiden muuttuvat vaateet - mistä ideoita ja innostusta haasteisiin? Mistä voimia muutokseen? Näihin kysymyksiin pureudutaan GastroHelsingin ammattikeittiöpäättäjien vaikuttaja seminaarissa.

Suomalaiset julkiset ruokapalvelut ovat tuottaneet jo vuosia toinen toistaan oivaltavampia ratkaisuja kestävään arkeen ja työhyvinvoinnin vahvistamiseen, joista voidaan hyötyä niin kansallisesti kuin kansainvälisesti. Ruokapalvelut voivat toimia innoittajana ja tiennäyttäjänä tarjoten ratkaisuja ja oivalluksia, voimia ja vauhtia haasteiden selättämiseen.

Ohjelma:
08:30 Aamiaistarjoilu
09:00 Tervetuloa
09:15 Innostusta Suomesta - case: Kouluruoka2030
Mukana paneelikeskustelussa mm. tutkija Teea Kortetmäki @Just Food @Jyväskylän yliopisto ja ruokapalvelupäällikkö Ilja Saralahti @Muuramen ruokapalvelut
09:45 Innostusta Ruotsista
Mukana valottamassa pohjoismaista näkökulmaa mm. Eva Sundberg @MatTanken @Jordbruksverket @Ruotsi
10:15 Voimaa muutokseen työhyvinvoinnista
Puhujana toimitusjohtaja Nina Rokkila @Palmia sekä case-esimerkkejä ympäri Suomen
11:00 Yhteenveto & päätössanat

Juontajina Bettina Lindfors @ELO-säätiö & Elina Ovaskainen @Motiva. Seminaarin järjestää ELO-säätiö yhteistyössä Maa- ja metsätalousministeriön ja Motivan kanssa.

Seminaari on maksuton.
Mukaan mahtuu 100 ensimmäistä! Ilmoittautuminen @ELO-säätiö

  • Aika: 11.3.2020 09:00 - 11:00
  • Paikka: kokoustila 204-205