Siirry sisältöön
Mykora Oy – Champ
Yhteyshenkilö
Pia Oksa
Yhteyshenkilö
Salla Anttila
Vieraile sivustolla
Tuoteryhmä:
Elintarvikkeet ja virvoitusjuomat

Mykora Oy – Champ

Osasto:
6n23

Mykora Oy on suomalainen perheyritys, jonka toiminta alkoi vuonna 1990. Olemme pohjoismaiden johtava valkoisten herkkusienien tuottaja ja tällä hetkellä suurin herkkusienien tuottaja Suomessa. Mykora Oy tuottaa valkoisia ja ruskeita herkkusieniä sekä portobelloja. Kotimaiset viljellyt sienet ovat puhdasta lähiruokaa, jonka tuotanto nojaa vahvasti kiertotalouteen.

Yhteyshenkilö
Pia Oksa
Yhteyshenkilö
Salla Anttila
Vieraile sivustolla

Me tiedämme mistä kasvatuksessa käytettävät raaka-aineet ovat peräisin. Teemme itse herkkusienien kasvualustan sopimusviljelijöiden oljista. Tämä on maailman mittakaavassa melko harvinaista, mutta erittäin tärkeä osa tuoteturvallisuutta.

  • oljet tulevat suomalaisilta pelloilta
  • broilerinlanta tulee suomalaisilta tiloilta
  • vesi on puhdasta suomalaista vettä
  • Meillä herkkusienet poimitaan käsin. Herkkusienien lakkiosa on herkkä kolhuille. Poimijoidemme osaavat otteet takaavat, että sienet saavat hellävaraisen kohtelun.
  • satoa kerätään päivittäin
  • lajittelu eri kokoluokkiin tapahtuu poiminnan yhteydessä
  • sienet laitetaan myyntirasioihin jo kasvatushuoneissa

Ke 11.3.

To 12.3.